Часто серьезной проблемой для многих продуктовых магазинов становится хранение продуктов. С одной стороны, нет ничего сложного в том, чтобы приобрести холодильное оборудование.
С другой – ограниченное пространство не позволяет разместить несколько типов техники. Также не стоит забывать о необходимости грамотной демонстрации товара покупателям.
Решить вопрос помогут морозильные лари, которые выполняют две задачи одновременно: обеспечивают правильное хранение скоропортящихся продуктов и имеет большой объем камеры.
Особенности морозильных ларей
Данная техника представляет собой холодильный шкаф горизонтальной конструкции с выдвигающейся или открывающейся крышкой. Крышка может быть как прозрачной, так и глухой. В первом случае аппарат используется как для хранения, так и для демонстрации продукции, во втором – исключительно для хранения продуктов. Морозильные лари нашли широкое применение в:
- розничной и оптовой торговле;
- пищевой промышленности;
- заведениях общественного питания;
- бытовых условиях.
Такая техника может отличаться по ряду параметров, среди которых:
- внешние габариты;
- тип крышки;
- мощность компрессора;
- тип крышки;
- вместительность;
- особенность установки (встраиваемые и невстраиваемые модели);
- климатический класс;
- класс энергопотребления;
- максимальная температура заморозки;
- количество секций;
- функциональность.
Все эти параметры влияют не только на возможности в плане эксплуатации оборудования, но и на его стоимость. Желательно выбирать те функции, которые вам действительно пригодятся, чтобы не переплачивать за лишний функционал.
Преимущества использования морозильных ларей
Вот несколько причин для установки такого оборудования в магазине:
- Есть возможность разместить большое количество скоропортящихся продуктов для правильного хранения.
- Модели с прозрачной дверью позволяют использовать технику в качестве витрины.
- Такая техника отличается универсальностью и может использоваться как внутри помещения, так и для уличной торговли.
- Наличие колесиков позволяет без проблем перемещать лари даже в заполненном состоянии.
- Вместимость горизонтальных камер больше, чем у вертикальных аппаратов.
Широкий выбор профессионального холодильного оборудования, в частности морозильных ларей, вы найдете на сайте компании HOLD. Также вы можете получить консультацию квалифицированных специалистов по вопросам выбора, установки и обслуживания техники.
Свежие комментарии