Про користь натуральної рослинної олії знають всі, адже саме рослинні жири беруть участь у всіх життєво важливих процесах в організмі, включаючи навіть утворення ланцюжків РНК та ДНК, проте не всі розуміють різницю між рафінованою олією з мас маркету та олією холодного віджиму, адже різниця – просто космічна.
Крім того, що натуральна олія холодного віджиму засвоюється повністю, вона також містить насичені жирні кислоти, поліненасичені жирні кислоти, деякі з них є незамінними, мононенасичені жирні кислоти, антиоксиданти, та велику кількість вітамінів, мікроелементів, фосфоліпідів та інших речовин. При цьому, кожний окремий вид олії, який виготовляється зі стиглого насіння, або м’якоті певної рослини, горіха, чи листя, має свої унікальні властивості, які наші предки знали та використовували з мудрістю, уникаючи прийому ліків та максимально продовжуючи свій активний вік, гарне самопочуття та працездатність.
Яку натуральну олію можна придбати в онлайн-магазині Еколія
На поличках інтернет-магазину https://ecoliya.com.ua, окрім натуральної екологічно-безпечної продукції у вигляді пластівців, борошна, пасти, клітковини та насіння, продукції з какао-бобів, натуральної стружки, косметичної олії, завжди є в наявності широкий вибір натуральних олій для профілактичних та лікувальних цілей, а також для щоденного споживання у якості заправки до салату та доповнення до Ваших улюблених страв:
- Арахісова олія
- Кокосова олія
- Олія з виноградної кісточки
- Олія з насіння льону
- Олія з насіння амаранту
- Олія з волоського горіха
- Олія з насіння гірчиці
- Олія з насіння білого кунжуту
- Гарбузова олія
- Олія з насіння коноплі
- Олія з насіння чорного кунжуту
- Олія з насіння ростопші
- Мигдальна олія
- Олія з насіння рижію
- Олія з насіння чорного кмину
- Олія з насіння чіа
- Кавунова олія
Яка рослинна олія є найкориснішою?
Відповісти на дане питання однозначно неможливо, адже кожна людина унікальна і сприймає різні речовини по-своєму, однак і кожна рослина є також унікальною за своєю природою, і на концентрацію корисних і цілющих речовин в ній впливає чимало факторів: зокрема, місце зростання, умови, кількість сонячних променів, які отримала рослина, спосіб, у який було зібрано насіння, листя, чи плоди, їх зрілість та спосіб вилучення олії, що є не менш важливим, ніж усі інші фактори.
Важливо знайти свою олію, ідеально, якщо є можливість підібрати її разом із лікарем, розрахувати дозування та найкращий спосіб прийому. Проте, будьте впевнені, натуральна олія не завдасть шкоди Вашому здоров’ю, тому сміливо шукайте та підбирайте своє власне джерело здоров’я.
Чому холодний віджим є найкращим способом видобутку олії
Існує декілька способів одержання олії із різної сировини, серед них найчастіше зустрічаються екстракція, холодний віджим, або холодне пресування, та тепле пресування.
Максимальний відсоток олії за найдешевших витрат дозволяє отримати екстракція. Дана технологія використовується для виробництва переважної кількісті олій, що продаються в мас маркеті. До сировини додають хімічний розчинник, що, як правило, є продуктом нафтопереробної сфери.
Метод теплого пресування передбачає нагрівання сировини перед віджимом, що, за рахунок розтоплення масел та жирів, дозволяє отримати більше олії, ніж при холодному віджимі, проте у значній кількості втрачаються корисні речовини.
Холодний віджим дає найкориснішу олію, проте значна її частка залишається у сировині, саме тому жмих та борошно після холодного віджиму є найкориснішими.
Останні коментарі